공주 동학사 맛집 도덕봉가든 오리훈제와 수제비 일단 믿고 가봐요

안녕하세요. 오늘은 충남 공주에 있는 계룡산에 있는 동학사 맛집을 소개해드리려고 합니다. 동학사는 계룡 산안에 있는 절이지만 정말 많이 관광객이 많은 전국의 명소중 한 곳입니다. 그러나 관광지나 유원지 인근에는 정말 맛있는 식당을 찾아보기는 힘들고 대부분 맛없고 바가지 금액으로 인하여 실망을 하는 곳들이 대부분이죠. 그러나 오늘은 정말 제가 어렸을 때부터 가본 식당 중에 오리고기로는 최고라고 자부할 수 있는 식당을 소개해드릴게요. 

 

도덕봉가든 

 

동학사 맛집 도덕봉가든

 

장소:충남 공주시 반포면 동학사 1로 159
영업시간:11:30~22:00
메뉴:유황 훈제오리, 한방오리 수육, 유황오리주물럭, 바지락 손수제비

도덕봉 가든은 2개의 위치에 있는데요. 본점은 공주 동학사에 직영점은 유성에 있습니다. 

 

 

 

동학사 가든 내부와 주방

 

도덕봉가든 주방

 

주방은 오픈 주방으로 굉장히 청결하다 바쁜 식당이지만 정말 깨끗할 정도로 관리가 잘되어있고 내부 안에 계시는 직원분들도 정말 깨끗하게 보호구를 다 착용하고 계신다.

도덕봉가든 실내

실내는 1층과 2층 1층은 오픈형과 룸이 있다. 예전에는 바닥에 앉아서 먹었었는데 지금 인테리어가 바뀌어 의자가 있다. 

실내는 오래된 식당이지만 인테리어를 깔끔하게 해서 그런지 내부가 매우 깨끗하다. 맛집이라고 인정할 수 있는 맛도 있지만 청결상태와 내부 관리가 매우 좋다. 

 

 

도덕봉 가든 메뉴

 

도덕봉가든 메뉴

메뉴는 이렇다 위에서 보는 것처럼 그런데 대체적으로 많이 드시는 메뉴는 오리훈제와 손수제비다. 다른 걸 먹는 것을 본 것은 해물파전과 도토리묵이다. 그래도 여기 와서 제일 맛있다고 생각하는 메뉴는 오리훈제와 손수제비여서 저희 직원들 크리스마스라고 해서 데리고 왔기 때문에 두 개를 일단 시켜본다. 

 

 

도덕봉 가든 오리훈제와 수제비

오리훈제와 상차림

오리훈제가 그냥 마트에서 사면 굉장히 비싼 음식은 아니지만 여기서 먹는 오리훈제는 마트에서 파는 훈제와는 다른 맛이다. 그리고 각종 반찬들이 전부 특색이 있어서 너무나도 좋다. 반찬수도 제법 많으며 각 자리마다 보이는 녹색의 겨자소스들이 다른 곳보다는 더 많이 쏜다고 해야 하나 여기서 직접 만드시는 겨자소스인 것 같다. 다른 곳과는 다른 머스타드가 아닌 제대로 된 겨자소스이다. 그리고 각종 반찬들은 정갈하게 나오며 젊은 사람들은 고기만 먹어도 좋아하기때문에 나이드시느분들이 오셧을때 옛날 음식들이 많아 참 좋은것 같다. 

 

유황오리훈제

유황오리훈제입니다. 다른곳과는 다르게 야채가 굉장히 많이 올라와있죠. 당근, 부추, 양파, 청양 배추 등이 있다. 그래서 여기 있는 야채를 겨자소스에 섞어 넣어 여기 있는 유황오리훈제와 먹으면 정말 느끼하지 않고 배가 불렀는지 모르고 끝없이 먹는 것이 여기 도덕봉 가든의 특징이다. 그리고 여기 유황오리훈제는 일반적으로 시중에서 파는 오리훈제와는 다르게 정말 담백하고 느끼하지 않으면 정말 부드럽다. 고기 잡내도 없고 너무 맛있어서 여기 동학사 맛집 도덕봉 가든을 추천하는 이유이다. 

 

보쌈배추와 무말랭이

보쌈 배추와 무말랭이인데요. 다른 곳과는 다르게 절임배추입니다. 생배추가 아니라 절여져 있는 배추를 주세요. 그리고 위에 무말랭이는 너무 달지도 않고 칼칼하니 정말 맛있습니다. 아이가 먹어도 될 정도의 맵기이기에 괜찮습니다. 다만 단점은 예전에는 안 그랬는데 물가도 많이 오르고 사람들이 또 달라고 해서 많이 남기게 되어 쌈배추와, 무말랭이, 야채는 리필을 하려면 돈을 다시 지불해야 한다는 것은 미리 알고 계세요. 너무 맛있다고 야채와 보쌈 배추를 많이 시키다가 금액이 너무 많이 나와 오해를 할 수도 있기 때문에 이점 유의하세요.

 

바지락손수제비

호리 훈제나 음식을 먹고 나면 공짜로 주는 손수제비입니다. 정말 손수제비여서 그런지 모르겠는데 정말 다른 곳과는 다르게 손수제비가 정말 쫀득쫀득해서 맛이 너무 좋습니다. 식감이 최고라고 할 수 있는 수제비입니다. 그리고 맛은 멸치육수를 베이스로 한 것 같은데 조미료가 분명 섞인 것 같기도 하지만 굉장히 맛있어서 누구나가 좋아하는 맛입니다. 나이를 불문하고 아이부터 할머니 할아버지까지 다들 맛있게 먹는 음식입니다. 이 수제비를 먹지 않으면 후회를 할 수도 있으니 공짜이니 꼭 드세요.

 

동학사 맛집 도덕봉 가든 후기

 

동학사 맛집을 찾는 분이라면 꼭 가보시는 것을 추천드린다. 가족들이 어렸을때부터 데리고 갔던데여서 별스럽지 않았지만 나이가 먹고 가보니 정말 맛있는 식당이여서 깐깐한 저희 고모가 데리고 갔던곳이였던것 같습니다. 그리고 오리훈제는 느끼하지 않으면 여기만 주는 겨자소스와 야채로 정말 개운한 맛으로 많이 먹을수도 있으며 손수제비는 정말 조미료맛인것 같기도 하지만 담백하고 해장에는 최고라고 할수있을정도의 맛입니다. 그리고 또하나의 팁 여기에서 파는 밤막걸리는 정말 맛있습니다. 일반 시중에서 파는것보다도 훨씬더 찐한 맛이 나고 밤 맛이 예술입니다. 시간이 되신다면 꼭 가보시는것을 추천드립니다.